Ernten Sie Ihre eigenen Kräuterseitlinge - frischer geht es nicht!
Kräuterseitlinge einfach selber züchten
Die Kräuterseitling Pilzbox für den Selbstanbau in Küche, Haus und Garten
Kaufen Sie Ihr Pilzbox Zucht Set direkt vom Hersteller und bestellen Sie frisch in der Pilzmanufaktur
Der Kräuterseitling (wiss. Pleurotus eryngii), auch Königsausternpilz oder Eryngi genannt, gehört zu den edelsten Speisepilzen und ist hierzulande sehr beliebt. Die fleischigen Stiele des Kräuterseitlings sind für gewöhnlich verdickt und von einem dezenten Pilzhut gekrönt. Die Pilze (Fruchtkörper) erreichen eine Größe von bis zu 20 cm, wobei der Stiel stets bauchig ausgebildet wird. Mit zunehmendem Alter der Kräuterseitlinge, stellen die Pilze das Längenwachstum ein und der Hutrand beginnt sich leicht nach oben zu wölben.
Ein sicheres Zeichen, dass die frischen Kräuterseitlinge reif für die Ernte sind.
Der Kräuterseitling ist ein beliebter Speisepilz, wirklich frisch jedoch nur schwer im Handel zu bestellen und aufzufinden. Kaufen Sie hier Ihr Kräuterseitling Pilzbox Zucht Set als Fertigkultur direkt aus der Pilzmanufaktur und züchten Sie Ihre frischen Königsausternpilze als Selbstanbau Kultur einfach selber.
Jedes Kräuterseitling Pilzbox Zucht Set enthält
- fertiges Pilzzuchtsubstrat
- Recycling Sprühflasche aus Glas
- ausführliche Anleitung zur Kräuterseitling Pilzzucht
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Überzeugen Sie sich vom einzigartigen Aroma und der Konsistenz selbst gezüchteter Pilze, Welten besser als überlagerte Ware aus dem Supermarkt - absolute Frische ist garantiert!
Pilzhut und Stiel des Kräuterseitlings lassen sich wunderbar als Ganzes in Scheiben anbraten und bestechen durch ihr intensives Aroma und den angenehmen Biss.
Im Ganzen gebraten, ist der Pilz ein idealer Fleischersatz z.B. für Veggi Burger. Zubereitet mit frischen Kräutern, verleiht der Königsausternpilz jeder Pilzpfanne das gewisse Etwas. Mit frischen Pilzen schmeckt einfach alles besser.
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Die Pilzmanufaktur Qualitäts-Garantie • einkaufen ohne Risiko!
Die Kräuterseitling Pilzbox (Zucht Set Fertigkultur) ist ein reines Naturprodukt, ohne Tricks und doppeltem Boden. Naturbedingt kann es daher zu Schwankungen bei der Pilzbildung und Erntemenge kommen.
Uns ist es sehr wichtig, dass Sie mit der Pilzbox zufrieden sind und eine schöne Pilzzuchterfahrung miterleben. Sollten aus Ihrer Pilzbox keine Kräuterseitlinge heranwachsen, werden wir Ihr Pilzzuchtset natürlich ersetzen. Nehmen Sie dafür einfach Kontakt mit uns auf. Über positives Feedback und Bilder freuen wir uns natürlich besonders :)
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Pilzzuchtbedingungen und Pflege
Der Kräuterseitling wächst am liebsten bei moderaten Temperaturen zwischen 10 - 25 °C, ideal ist eine Temperatur um 20 °C. Während das Myzel vollständig in der Dunkelheit wächst und gedeiht, brauchen die Fruchtkörper ausreichend Licht zur Orientierung.
Der optimale Standort ist hell, 20 °C warm, ohne Zugluft und direktem Sonnenlicht.
Tägliches Befeuchten (eine Sprühflasche aus recyceltem Glas liegt jeder Pilzbox bei) versorgt die wachsenden Pilze mit der nötigen Feuchtigkeit - alles dabei für ein gutes Pilzwachstum. Meiden Sie die Nähe zu Heizkörpern, da die trockene Luft die Pilze sonst zu schnell austrocknet.
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Um das Kräuterseitlings Pilzbox Zucht Set mit Feuchtigkeit zu beregnen, liegt jedem Paket eine Sprühflasche aus recyceltem Glas mit Multifit Sprühkopf (rechte Flasche im Bild). Der Sprühkopf lässt sich auf allen herkömmlichen Glasflaschen einsetzen (z.B. Mineralwasser, Mate und Kombucha).
Flasche heiß ausspülen • Sprühkopf aufschrauben • Pilze beregnen
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Ernte
Die Kräuterseitlinge wachsen an einer gemeinsamen Basis nebeneinander in mehreren Erntewellen aus der Pilzbox Kultur. Zwischen den einzelnen Erntewellen wird die Pilzbox gepflegt wie zuvor auch. Sind die Königsausternpilze erntereif, lässt sich der gesamte Pilzcluster einfach mit der Hand vom Pilzsubstrat abdrehen.
Die Pilze müssen nicht weiter geputzt werden • kleinschneiden • zubereiten • Fertig!
Für weitere Informationen schauen Sie doch auch in unsere Pilzporträts, Anleitungen oder FAQ.
Viel Spass und Erfolg in der spannenden Welt der Pilzzucht wünscht,
Ihr Team von DikarBIOn Pilzzucht - Die Pilzmanufaktur
